Distillery day
Whisky lore. The distilleries Laproaig, Lagavulin and Ardbeg - from inside.
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Date: 06/11/06
Size: 88 items
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Laphroaig
Blick von der Straße ins Betriebsgelände
Date: 06/11/06
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Laphroaig
Auch diese Brennerei liegt direkt am Wasser.
Date: 06/11/06
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Beschriftung
LKW-Beschriftung mal anders
Date: 06/11/06
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Laphroaig
Besucherzentrum, Malzhaus und Räucherturm.
Date: 06/11/06
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Laphroaig
Die Geschichte des Hauses in 5 Sätzen.
Date: 06/11/06
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Laphroaig
Blick entlang der Wasserkante
Date: 06/11/06
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Trockenboden
Laphroaig betreibt als einige der Distilleries auf Islay eine eigene Mälzerei mit zwei Trockenböden je 400 Tonnen.
Date: 06/11/06
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Räucherboden
Das fast trockene Malz wird in den Turm geblasen. Von unten kommt der Torfrauch dazu.
Date: 06/11/06
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Staubsauger
Ein Staubsauger für Malz.
Date: 06/11/06
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Werkzeug
Typische Werkzeuge der Torfstecher
Date: 06/11/06
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Trockenboden
Während der Trocknung wird das Malz mehrfach gewendet.
Date: 06/11/06
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Typenschild
Typenschild der beiden Malz-Trockenböden.
Date: 06/11/06
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Torfofen
Das Herz des Trockenturms. Im Rauch des Torfs erhält das Malz seine spezielle Prägung.
Date: 06/11/06
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Waterline
Vom Torfofen gelangt man direkt ins Freie.
Date: 06/11/06
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Blick auf das Meer
Beim Torfofen der Laphroaig Distillery ist eine Tür ins Freie.
Date: 06/11/06
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Erklärung
Auf vielen Tafeln wird entlang der Produktion der aktuelle Abschnitt erklärt.
Date: 06/11/06
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Erklärung
Andächtiges Lauschen. Der Inseldialekt macht es nicht leichter.
Date: 06/11/06
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Mühle
Diese vergleichsweise moderne Mühle bereitet das Malz auf die nächste Station vor.
Date: 06/11/06
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Brennmeister
Der Brennmeister überwacht den Gärungsprozess
Date: 06/11/06
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Gärung
Blick in den Bottich
Date: 06/11/06
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Gärung
Gärung bei Laphroaig ist ein eher industrieller Vorgang.
Date: 06/11/06
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Steuerpult
Wenig Seele, viel Technik
Date: 06/11/06
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mash tun
Im Bottich Getreide eingemaischt
Date: 06/11/06
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Erklärung
Hier wird beschrieben, wie und warum Hefe zugegeben wird.
Date: 06/11/06
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Quer über den Hof
Eine Rohrleitung führt quer über den Hof zum Brennhaus.
Date: 06/11/06
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Brennhaus von Laphroaig
Hier setzt sich der Eindruck der Industrieanlage fort. 4 Wash Stills und 3 Spirit Stills.
Date: 06/11/06
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Erklärung
Und wieder erklärt eine Tafel den Produktionsabschnitt
Date: 06/11/06
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Spirit Still
Alles "blitze Blank". Kupfer und Messing.
Date: 06/11/06
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In The Gallery
Wie die Orgelpfeifen stehen hier die Brennblasen.
Date: 06/11/06
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Schatzkästchen
Hinter Glas, Messing und großen Vorhängeschlössern fließt das Ergebnis der Brenndurchläufe.
Date: 06/11/06
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