Keyword Album: Distillery
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Date: 13/12/25
Size: 138 items
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Trockenboden
Laphroaig betreibt als einige der Distilleries auf Islay eine eigene Mälzerei mit zwei Trockenböden je 400 Tonnen.
Date: 06/11/06
Views: 4372
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Räucherboden
Das fast trockene Malz wird in den Turm geblasen. Von unten kommt der Torfrauch dazu.
Date: 06/11/06
Views: 5129
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Staubsauger
Ein Staubsauger für Malz.
Date: 06/11/06
Views: 4817
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Werkzeug
Typische Werkzeuge der Torfstecher
Date: 06/11/06
Views: 5210
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Trockenboden
Während der Trocknung wird das Malz mehrfach gewendet.
Date: 06/11/06
Views: 4598
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Typenschild
Typenschild der beiden Malz-Trockenböden.
Date: 06/11/06
Views: 5698
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Torfofen
Das Herz des Trockenturms. Im Rauch des Torfs erhält das Malz seine spezielle Prägung.
Date: 06/11/06
Views: 4953
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Waterline
Vom Torfofen gelangt man direkt ins Freie.
Date: 06/11/06
Views: 6525
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Blick auf das Meer
Beim Torfofen der Laphroaig Distillery ist eine Tür ins Freie.
Date: 06/11/06
Views: 7825
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Erklärung
Auf vielen Tafeln wird entlang der Produktion der aktuelle Abschnitt erklärt.
Date: 06/11/06
Views: 6748
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Erklärung
Andächtiges Lauschen. Der Inseldialekt macht es nicht leichter.
Date: 06/11/06
Views: 4732
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Mühle
Diese vergleichsweise moderne Mühle bereitet das Malz auf die nächste Station vor.
Date: 06/11/06
Views: 6595
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Brennmeister
Der Brennmeister überwacht den Gärungsprozess
Date: 06/11/06
Views: 9442
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Gärung
Blick in den Bottich
Date: 06/11/06
Views: 5669
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Gärung
Gärung bei Laphroaig ist ein eher industrieller Vorgang.
Date: 06/11/06
Views: 3593
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Steuerpult
Wenig Seele, viel Technik
Date: 06/11/06
Views: 3688
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mash tun
Im Bottich Getreide eingemaischt
Date: 06/11/06
Views: 3188
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Erklärung
Hier wird beschrieben, wie und warum Hefe zugegeben wird.
Date: 06/11/06
Views: 4199
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Quer über den Hof
Eine Rohrleitung führt quer über den Hof zum Brennhaus.
Date: 06/11/06
Views: 4046
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Brennhaus von Laphroaig
Hier setzt sich der Eindruck der Industrieanlage fort. 4 Wash Stills und 3 Spirit Stills.
Date: 06/11/06
Views: 5115
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Erklärung
Und wieder erklärt eine Tafel den Produktionsabschnitt
Date: 06/11/06
Views: 5173
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Spirit Still
Alles "blitze Blank". Kupfer und Messing.
Date: 06/11/06
Views: 3979
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In The Gallery
Wie die Orgelpfeifen stehen hier die Brennblasen.
Date: 06/11/06
Views: 4833
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Schatzkästchen
Hinter Glas, Messing und großen Vorhängeschlössern fließt das Ergebnis der Brenndurchläufe.
Date: 06/11/06
Views: 4336
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Spirit Safe
Hier werden Vorlauf, Nachlauf und "Mittelstück" getrennt und die Qualität kontrolliert.
Date: 06/11/06
Views: 4156
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Faßabfüllung
Ab zum Lagern in die Fässer.
Date: 06/11/06
Views: 3713
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Reifung
Zum Reifen verschwinden die Fässer für viele Jahre in einem Lagerhaus.
Date: 06/11/06
Views: 5512
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Arbeitsschutz
Humor kommt sicher nicht zu kurz.
Date: 06/11/06
Views: 4094
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The End
Am Ende der Reifung steht die Abfüllung in Flaschen.
Date: 06/11/06
Views: 5210
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Room with a view
Ein Schritt vor die Tür - und schon steht man an der Kante und kann den Ausblick genießen.
Date: 06/11/06
Views: 5853
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